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脱脂大豆蛋白粉

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产地 山东
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信息描述

产品名称           主要产品类型      蛋白含量
脱脂大豆蛋白粉       SW2001           ≥50%
脱脂脱腥大豆蛋白粉   SW2002           ≥50%
产品说明:
 三维脱脂大豆蛋白粉,采用东北优质非转基因大豆为原料,经筛选、浸油、闪蒸、超微粉碎、自动包装等工艺精制而成。
三维脱脂脱腥大豆蛋白粉系东北优质非转基因大豆为原料生产的低温食用豆粕,经微波灭菌脱腥而得,其色泽为淡黄色、蛋白含量大于50%
产片特点:
三维脱脂大豆蛋白粉富含蛋白质、有益矿物质和多种维生素,溶解性好,脂肪低,具有良好的吸水性、吸油性、发泡性、乳化性、凝胶性、用于食品加工,改善食用品质和食用口感。
产品用途:
脱脂脱腥大豆蛋白粉广泛应用于面包、点心等面制食品中,或添加于各种肉制品、乳制品、糖制品、油炸食品中,可增进营养价值,改变产品风味,是香肠、火腿肠、午餐肉等食品的添加料,还可用于调味料和保健食品中、并且在制药工业生产中用于生产不同类酵素和抗生素产品,可以大幅度降低成本,延长保质期、货架期。
保质期:12个月
运输及储存:
本产品运输及储存时注意防雨防水,不得与其他挥发性物质混运混存,储存最佳温度为25℃以下,并保持通风干燥。

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